Leap Day - 29 Februari

29 Februari adalah hari ekstra muncul empat tahun sekali yang ditambahkan pada akhir bulan Februari pada setiap tahun kabisat, yang merupakan hari ke-60 pada tahun kabisat dalam kalender Gregorian.
 Dalam perhitungan Tahun Syamsiah, tahun di mana bulan Februari terdiri dari 29 hari disebut Tahun Kabisat (Leap Year).

Menurut perhitungan, satu Tahun Syamsiah tak benar-benar persis terdiri dari 365 hari, tetapi ada kelebihan waktu sebanyak 5 jam 48 menit dan 45,1814 detik. Kelebihan ini dalam empat tahun mencapai 23 jam, 15 menit dan 0,7256 detik. Sehingga untuk menggenapkannya setiap empat tahun sekali ada tambahan satu hari yang dimasukkan kedalam bulan Februari. Dengan demikian Tahun Kabisat disebutkan sebagai tahun yang angkanya habis dibagi empat.

Akan tetapi, karena tidak benar-benar pas 24 jam kelebihan waktu dalam setiap empat tahun itu, ada tambahan kategori untuk menjadikan suatu tahun disebut Tahun Kabisat.

•Jika tahun itu habis dibagi 400, tahun tersebut sudah pasti tahun kabisat.
•Jika tahun tidak habis dibagi 400 tetapi habis dibagi 100, maka tahun itu sudah pasti bukan merupakan tahun kabisat.
•Jika tahun itu tidak habis dibagi 400, tidak habis dibagi 100 akan tetapi habis dibagi 4, maka tahun itu merupakan tahun kabisat.

•Jika tahun tidak habis dibagi 400, tidak habis dibagi 100, dan tidak habis dibagi 4, maka tahun tersebut bukan merupakan tahun kabisat. 
Tanggal ini hanya ada pada tahun yang angkanya habis dibagi 4 seperti 1992, 1996, 2004, 2008, 2012, serta pada tahun abad (kelipatan 100) yang angkanya habis dibagi 400 seperti 1600 dan 2000. Tahun 1800 dan 1900 bukan tahun kabisat karena walaupun angkanya habis dibagi 4 namun merupakan tahun abad yang tidak habis dibagi 400.
Orang-orang yang berulang tahun pada tanggal 29 Februari dapat merayakannya pada 28 Februari atau 1 Maret. Sebuah hukum di Inggristahun 1256 menghitung tanggal 29 Februari (leap day) dan 28 Februari sebagai satu hari sehingga orang yang lahir di tanggal 29 Februari diInggris dan Wales secara legal mencapai umur 18 atau 21 tahun pada tanggal 28 Februari.

Kalender Aneh

Peristiwa

* 1712 - Di Swedia, tanggal 29 Februari diikuti tanggal 30 Februari untuk menggantikan kalender Swedia dengan kalender Julian

* 1940 - Hattie McDaniel menjadi orang Afrika-Amerika pertama yang mendapatkan Academy Award untuk perannya sebagai Mammy dalam film Gone with the Wind

* 2004 - Jean-Bertrand Aristide mundur dari jabatannya sebagai Presiden Haiti

Tokoh yang lahir 29 February :

• 1468 – Pope Paul III (d. 1549)
• 1568 – Juan Bautista Comes, Spanish composer (d. 1643)
• 1692 – John Byrom, English poet (d. 1763)
• 1724 – Eva Marie Veigel, ballet dancer and wife of actor David Garrick (d. 1822)
• 1736 – Ann Lee, American founder of Shakers (d. 1784)
• 1792 – Gioachino Rossini, Italian composer (d. 1868)
• 1812 – Sir James Wilson, Premier of Tasmania (d. 1880)
• 1828 – Emmeline B. Wells, American women's rights advocate (d. 1921)
• 1836 – Dickey Pearce, American baseball player and manager (d. 1908)
• 1840 – John Philip Holland, Irish inventor (d. 1914)
• 1848 – Arthur Giry, French historian (d. 1899)
• 1852 – Frank Gavan Duffy, Australian judge (d. 1936)
• 1852 – George Maximilianovich, 6th Duke of Leuchtenberg, Russian nobleman (d. 1912)
• 1860 – Herman Hollerith, American statistician (d. 1929)
• 1892 – Ed Appleton, American baseball player (d. 1932)
• 1892 – Augusta Savage, African-American sculptor (d. 1962)
• 1896 – Morarji Desai, Prime Minister of India (d. 1995)
• 1896 – Roy Parker, baseball player (d. 1954)
• 1896 – William A. Wellman, American film director (d. 1975)
• 1904 – Jimmy Dorsey, American bandleader (d. 1957)
• 1904 – Pepper Martin, baseball player (d. 1965)
• 1904 – Rukmini Devi Arundale, Indian dancer and founder of Kalakshetra (d. 1986)
• 1904 – Wolfe+585, Senior (alleged date), German-born American typesetter who has the longest personal name ever used (death year unknown)
• 1908 – Balthus, French-Polish painter (d. 2001)
• 1908 – Dee Brown, American writer (d. 2002)
• 1908 – Alf Gover, English cricketer (d. 2001)
• 1916 – Dinah Shore, American singer and actress (d. 1994)
• 1916 – H. Zainal Abidin Pagaralam, Gubernur Lampung (d. 1989)
• 1920 – Arthur Franz, American actor (d. 2006)
• 1920 – Paramita Rahaju Abdurachman, Peneliti Sejarah LIPI (d. 1988)
• 1920 – James Mitchell, American actor (d. 2010)
• 1920 – Michèle Morgan, French actress
• 1920 – Howard Nemerov, American poet (d. 1991)
• 1920 – Ivan Ivanovich Petrov, Russian operatic bass (d. 2003)
• 1920 – Rolland W. Redlin, American politician (d. 2011)
• 1920 – Fyodor Abramov, Russian novelist (d. 1983)
• 1920 – AE Manihuruk Letjen (Purn),  Ketua DPP Golkar periode 1987-1992,  Ketua Badan Administrasi Kepegawaian Negara (BAKN) tahun 1972-1987 (d. 2003)
• 1924 – Al Rosen, American baseball player
• 1924 – David Beattie, New Zealand Governor-General (d. 2001)
• 1924 – Carlos Humberto Romero, President of El Salvador
• 1928 – Joss Ackland, English actor
• 1928 – Vance Haynes, American archaeologist
• 1928 – Terry Lewis, Australian police commissioner
• 1928 – Tempest Storm, American burlesque performer
• 1932 – Paul Giel, American baseball player (d. 2002)
• 1932 – Gene Golub, American mathematician (d. 2007)
• 1932 – Masten Gregory, American F1 Driver (d. 1985)
• 1932 – Reri Grist, African-American coloratura soprano
• 1932 – Jaguar, Brazilian cartoonist
• 1936 – Jack Lousma, American astronaut
• 1936 -- Nh. Dini, seorang sastrawan dan novelis Indonesia, lahir di Semarang.
• 1936 – Henri Richard, Canadian ice hockey player
• 1936 – Alex Rocco, American actor
• 1940 – Ecumenical Patriarch Bartholomew I of Constantinople
• 1940 – William H. Turner, Jr. American horse trainer
• 1944 – Ene Ergma, Estonian politician
• 1944 – Dennis Farina, American actor
• 1944 – Phyllis Frelich, American actress
• 1944 – Steve Mingori, American baseball player (d. 2008)
• 1944 – Paolo Eleuteri Serpieri, Italian illustrator
• 1948 – Jirō Akagawa, Japanese novelist
• 1948 – Gérard Darmon, French movie actor and singer
• 1948 – Ken Foree, American actor
• 1952 – Al Autry, American baseball player
• 1952 – Sharon Dahlonega Raiford Bush, American television personality
• 1952 – Tim Powers, American writer
• 1952 – Raisa Smetanina, Russian cross-country skier
• 1952 – Bart Stupak, American congressman
• 1956 – Jonathan Coleman, Anglo-Australian entertainer
• 1956 – Jerry Fry, American baseball player
• 1956 – Bob Speller, Canadian politician
• 1956 – J. Randy Taraborrelli, American celebrity journalist
• 1956 – Aileen Wuornos, American serial killer (d. 2002)
• 1960 – Khaled, Algerian raï musician
• 1960 – Bill Long, American baseball player
• 1960 – Richard Ramirez, American serial killer
• 1960 – Tony Robbins, American motivational speaker
• 1964 – Lyndon Byers, Canadian hockey player and Boston radio personality
• 1964 – Mervyn Warren, American film & TV composer and musician
• 1968 – Suanne Braun, South African actress
• 1968 – Chucky Brown, American basketball player
• 1968 – Pete Fenson, American curler
• 1968 – Naoko Iijima, Japanese actress
• 1968 – Gonzalo Lira, Chilean-American novelist
• 1968 – Bryce Paup, American football player
• 1968 – Wendi Peters, British actress
• 1968 – Eugene Volokh, American law professor
• 1968 – Frank Woodley, Australian comedian
• 1972 – Antonio Sabàto, Jr., Italian-born actor
• 1972 – Dave Williams, American singer (Drowning Pool) (d. 2002)
• 1972 – Saul Williams, American rapper, poet, and actor
• 1972 – Mike Pollitt, English footballer
• 1972 – Pedro Zamora, Cuban-born American Real World housemate and AIDS activist (d. 1994)
• 1972 – Iván García, Cuban athlete
• 1976 – Katalin Kovács, Hungarian sprint canoer
• 1976 – Ja Rule, American rapper and actor
• 1976 – Terrence Long, American baseball player
• 1976 – Zoë Baker, New Zealand swimmer
• 1980 – Simon Gagné, Canadian ice hockey player
• 1980 – Taylor Twellman, American soccer player
• 1980 – Clinton Toopi, New Zealand rugby league footballer
• 1980 – Chris Conley, American musician
• 1980 – Ruben Plaza, Spanish cyclist
• 1980 – Michail Mouroutsos, Greek Olympic taekwondo gold medalist
• 1984 – Darren Ambrose, English footballer
• 1984 – Cullen Jones, American swimmer
• 1984 – Nuria Martinez, Spanish basketball player WNBA
• 1984 – Adam Sinclair, Indian field hockey player
• 1984 – Dennis Walger, German rugby player
• 1984 – Cam Ward, Canadian ice hockey player
• 1984 – Mark Foster, American musician
• 1988 – Scott Golbourne, English footballer
• 1988 – Benedikt Höwedes, German footballer
• 1988 – Bobby Sanguinetti, American ice hockey player
• 1992 – Perry Kitchen, American soccer player
• 1992 – Sean Abbott, Australian cricketer

Sumber: Wikipedia dll

Susu Kedelai versus Susu Sapi

Banyak orang yang beralih ke susu kedelai karena alergi terhadap laktosa, yang merupakan karbohidrat utama dalam susu sapi. Apa saja keunggulan dan kelemahan masing-masing susu ini?

Laktosa, karbohidrat utama dalam susu sapi, akan menyebabkan masalah pencernaan bagi beberapa orang. Orang-orang yang intoleran (tidak toleran) terhadap laktosa disebabkan karena kekurangan enzim laktosa, yang diperlukan untuk memecah laktosa.

Hal ini membuat orang yang intoleran menghasilkan gas, kembung dan diare setelah mengonsumsi beberapa bentuk produk susu sapi.

Susu kedelai adalah pengganti bagi orang-orang yang alergi terhadap susu sapi. Secara teknis, susu kedelai bukanlah susu seperti pada susu sapi, melainkan minuman yang terbuat dari sari kacang kedelai. Susu kedelai juga populer di kalangan vegetarian, karena bahan dasarnya yang berasal dari tumbuhan.

Saat ini, lebih banyak orang yang sengaja memilih susu kedelai ketimbang susu sapi karena manfaat kesehatan yang ditawarkannya. Tapi manfaat kedelai sampai saat ini masih menjadi perdebatan, meskipun diterima secara umum bahwa susu kedelai mengandung sejumlah besar senyawa yang sangat sehat.

Perdebatan susu kedelai dan susu sapi

Perbedaan utama antara susu kedelai dan susu sapi adalah sumbernya, yaitu tumbuhan dan hewan.

Seperti dilansir dari SteadyHealth, Jumat (14/5/2010), satu cangkir susu kedelai yang tidak difortifikasi (masih murni, belum mengalami pengayaan) mengandung hampir 7 gram protein, 4 gram karbohidrat, 4,5 gram lemak dan tidak mengandung kolesterol.

Meskipun susu kedelai mengandung vitamin B, tapi susu ini bukan merupakan sumber B12 dan tidak memberikan asupan kalsium yang signifikan.

Sejak susu kedelai dijadikan pengganti susu sapi, produsen telah menawarkan versi susu kedelai yang sudah diperkaya, yaitu dengan kalsium, vitamin E, B12, vitamin D dan nutrisi lainnya.

Sedangkan susu sapi menyediakan karbohidrat, vitamin, mineral, dan lemak. Semua susu sapi mengandung 8 gram protein dan 12 gram karbohidrat per cangkir. Ini juga merupakan sumber yang kaya nutrisi lainnya.

Satu cangkir susu sapi memberikan 30 persen dari kebutuhan kalsium sehari-hari orang dewasa, dan sekitar 50 persen vitamin B12 dan riboflavin. Seringkali diperkaya dengan vitamin D untuk memfasilitasi penyerapan kalsium, dan juga vitamin A. Sehingga susu sapi dianggap sebagai makanan yang lengkap.

Keunggulan susu sapi perah

Susu sapi mengalami proses pasteurisasi, yaitu proses yang mana susu dipanaskan, membunuh bakteri, enzim dan protein yang tak menguntungkan.

Susu sapi kaya dengan enzim dan benar-benar berisi 22 asam amino esensial, termasuk fosfat, yang penting untuk penyerapan kalsium.

Susu sapi mentah atau perahan memiliki banyak manfaat kesehatan dan merupakan sumber kalsium terbaik.

Susu ini merupakan sumber vitamin, khususnya vitamin B12, yang merupakan vitamin penting yang sulit ditemukan dari sumber-sumber non-daging. Dan juga berisi enzim IgG (Immunoglobulin), vitamin A, B, dan C.

Penelitian juga menunjukkan bahwa susu sapi perah juga mengandung enzim dan antibodi yang benar-benar membuat susu kurang rentan terhadap bakteri. Lipase juga hadir yang membantu pencernaan lemak.

Manfaat besar lainnya adalah bahwa susu sapi mengandung CLA (conjugated linoleic acid) atau asam linoleat terkonjugasi, yang telah diamati untuk melawan kanker.

Keunggulan susu kedelai

Manfaat kesehatan dari susu kedelai memang tak terbantahkan. Namun demikian, banyak orang yang peduli tentang perbandingan susu kedelai diukur dengan susu sapi.

Susu kedelai yang tinggi protein, dan karena terbuat dari kacang juga mengandung serat yang jauh lebih tinggi dari susu sapi.

Manfaat terbesar dari susu kedelai adalah isoflavon. Ini adalah bahan kimia mirip yang dengan hormon estrogen. Isoflavon terhubung ke masalah kesehatan dan bertanggung jawab untuk mencegah banyak kanker, penyakit jantung, osteoporosis dan banyak penyakit lainnya.

Susu kedelai tidak bebas lemak. Susu kedelai memiliki 2 persen lemak lebih sedikit dari susu sapi, tapi tidak mengandung kolesterol jahat.

Karena susu kedelai terbuat dari kacang, susu ini berisi sekitar 9 kali lebih sedikit lemak jenuh dibandingkan susu sapi. Selain itu, susu kedelai memiliki 10 kali lebih banyak asam lemak ketimbang susu sapi, yang merupakan lemak sehat.

Susu kedelai bebas kolesterol. Selain itu, suu kedelai dapat mengurangi kolesterol jahat LDL, sedangkan susu sapi meningkatkan kadar kolesterol LDL. Susu kedelai juga menyediakan perlindungan tambahan untuk hati dengan phytochemical, yang berlimpah dalam susu kedelai.

Susu kedelai mengandung empat kali lebih banyak jumlah thiamin (vitamin B1) dan hampir dua kali jumlah niasin (vitamin B3) dibandingkan dengan susu sapi. Susu kedelai juga berisi lebih banyak magnesium, tembaga dan mangan dari susu sapi.

Susu kedelai juga mengandung 42 kali jumlah mangan seperti halnya susu sapi. Mangan diperlukan untuk pembentukan tulang. Orang dengan anemia memerlukan mangan untuk penyimpanan besi.

Penelitian telah menunjukkan bahwa pria yang minum dua gelas susu kedelai setiap hari 70 persen lebih rendah terserang kanker prostat. Tidak ada temuan yang sama tentang orang yang minum susu sapi.

Kelemahan susu kedelai

Kelemahan utama dari susu kedelai adalah kurangnya kandungan kalsium, yang hanya sekitar seperempat dari kalsium yang dikandung susu sapi. Banyak produsen susu kedelai menambahkan kalsium untuk produknya, tetapi studi menunjukkan bahwa hal itu tidak sesehat kalsium alami.

Adapun inti sembilan asam amino pada protein yang diperlukan untuk mempertahankan hidup, susu sapi dan susu kedelai mengandung jumlah hampir identik.

Susu sapi memiliki seperlima gram asam amino lebih penting ketimbang susu kedelai. Karena salah satu dari sembilan asam amino esensial adalah metionin, hal ini dapat menjadi kemenangan untuk pecinta susu sapi. Susu sapi mengandung dua kali lebih banyak metionin ketimbang susu kedelai.

Susu kedelai mengandung riboflavin sekitar 60 persen lebih sedikit dari susu sapi. Riboflavin merupakan vitamin penting, tetapi juga banyak ditemukan dalam biji-bijian, ragi gizi, sayuran berdaun hijau, kacang-kacangan, dan gandum. Oleh karena itu, susu sapi bukan sumber yang diperlukan untuk riboflavin bagi orang yang makan diet seimbang.

Wanita yang menderita kanker payudara mungkin harus membatasi asupan protein kedelai, karena beberapa studi telah menunjuk kemungkinan bahaya mengkonsumsi kedelai kelebihan.

Penelitian lain yang diterbitkan dalam jurnal Human Reproduction, menemukan bahwa sperma 41 juta lebih sedikit per mililiter air mani setelah makan hanya satu porsi makanan yang mengandung kedelai setiap dua hari.

Tapi perlu diingat, kedua jenis susu ini tidak diberikan untuk bayi di bawah usia satu tahun. ASI adalah makanan dan minuman bagi bayi, karena semua sumber nutrisi yang diperlukan untuk tumbuh kembang sudah terkandung dalam ASI. (Detik Health/Red)